Kuzukuri із солодкого картоплі | Імбир | Йогурт
Kuzukuri de batata doce | Gengibre | Iogurte
155 EUR
Encanto · Лісабон
Kuzukuri із солодкого картоплі подається з імбиром та йогуртом.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 200 г
- Білки8%
- Жири26%
- Вуглеводи66%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Крохмальне желе в японському стилі, виготовлене з крохмалю солодкої картоплі, що зазвичай готується шляхом розчинення крохмалю в рідині та нагрівання до загустіння у напівпрозору желатинову текстуру. Тут воно подається з імбиром та йогуртом для контрасту смаків та температур.
- Кухня
- Японська
- Походження
- Японія
Типові інгредієнти
- крохмаль солодкої картоплі
- імбир
- йогурт
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?