Kuzukuri из сладкого картофеля | Имбирь | Йогурт
Kuzukuri de batata doce | Gengibre | Iogurte
155 €
Encanto · Лиссабон
Кузукури из сладкого картофеля, подаваемый с имбирем и йогуртом.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки8%
- Жиры26%
- Углеводы66%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Крахмальное желе в японском стиле из крахмала сладкого картофеля, обычно готовится путем растворения крахмала в жидкости и нагревания до загустения в полупрозрачную желатиновую текстуру. Подается здесь с имбирем и йогуртом для контраста вкусов и температур.
- Кухня
- Японская
- Происхождение
- Япония
Типичные ингредиенты
- крахмал сладкого картофеля
- имбирь
- йогурт
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?