Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки22%
- Жири56%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне квасоляне рагу, яке зазвичай готується з різних свинячих продуктів та ковбас. Це основна затишна їжа північного гірського регіону Португалії.
- Кухня
- Португальська (Трансмонтана)
- Походження
- Траш-уш-Монтеш, Португалія
Типові інгредієнти
- біла квасоля
- свинина
- чорізо
- кров'яна ковбаса
- бекон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?