Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное фасолевое рагу, которое обычно готовится с различными свиными продуктами и колбасами. Это традиционное блюдо для комфортной еды из северного горного региона Португалии.
- Кухня
- Португальская (Трансмонтана)
- Происхождение
- Траш-уш-Монтеш, Португалия
Типичные ингредиенты
- белая фасоль
- свинина
- чоризо
- кровяная колбаса
- бекон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?