Feijoada à Transmontana
Tocăniță de fasole tradițională din regiunea Trás-os-Montes
15,80 EUR
Colina · Lisabona
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță consistentă de fasole, făcută de obicei cu diverse produse de porc și slănină. Este un preparat reconfortant clasic din regiunea muntoasă din nordul Portugaliei.
- Bucătărie
- Portughez (Transmontana)
- Origine
- Trás-os-Montes, Portugal
Ingrediente tipice
- fasole albă
- porc
- chorizo
- sânger
- slănină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?