Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini22%
- Masti56%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Zasitni grah koji se obično pravi sa raznim svinjskim proizvodima i kobasicama. To je osnovno jelo za utehu iz sjeverne planinske regije Portugalije.
- Kuhinja
- Portugalski (Transmontana)
- Porijeklo
- Trás-os-Montes, Portugal
Tipični sastojci
- bijeli grah
- svinjetina
- chorizo
- krvavica
- slanina
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?