Lille-stijl gelei van varkensvlees
м'ясне желе
7 EUR
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Лілль
Террин із пісної шинки, приготований у бульйоні, покритий аспіком і подається холодним.
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 100 г
- Білки54%
- Жири40%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Холодний террин із пісної шинки, приготований у бульйоні та покритий аспіком.
- Кухня
- Французька (Північна)
Типові інгредієнти
- пісна шинка
- бульйон
- аспік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?