里尔风格猪肉冻
Lille-stijl gelei van varkensvlees
€7
Estaminet La Ch'tite Brigitte · 里尔
在汤中煮熟的瘦火腿肉酱，表面覆盖肉冻并冷食
营养成分
≈ 150 千卡每份约 100 克
- 蛋白质54%
- 脂肪40%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种用高汤烹煮并覆盖着肉冻的瘦火腿冷肉冻。
- 菜系
- French (Northern)
常见食材
- 瘦火腿
- 高汤
- 肉冻
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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