Запечена яловича кістка в бульйоні
os eud’ bœuf cuit din’l bouillon et pi bin gratiné
9,50 EUR
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Лілль
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки29%
- Жири65%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловича кістка, приготована в бульйоні, а потім запечена або загратована з вершковою скоринкою.
- Кухня
- Французька (Північна)
Типові інгредієнти
- яловича кістка
- бульйон
- сир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?