营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质29%
- 脂肪65%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在肉汤中煮熟的牛骨，然后通过顶部覆盖物进行烘烤或焗烤。
- 菜系
- French (Northern)
常见食材
- 牛骨
- 肉汤
- 奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在肉汤中煮熟的牛骨，然后通过顶部覆盖物进行烘烤或焗烤。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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