Osso di bue cotto in brodo e gratinato
os eud’ bœuf cuit din’l bouillon et pi bin gratiné
9,50 €
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Lilla
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi65%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Osso di manzo cotto in brodo e poi cotto al forno o gratinato con un condimento.
- Cucina
- French (Northern)
Ingredienti tipici
- osso di manzo
- brodo
- formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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