
Potjevleesch (холодний фламандський м'ясний террин)
Potjevleesch (Cold Flemish Meat Terrine)
18 EUR
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Лілль
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки31%
- Жири60%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Холодний террин із різних видів м'яса, приготованого в бульйоні та застиглого у власному желатині.
- Кухня
- Французька (Фламандська)
Типові інгредієнти
- різне м'ясо
- бульйон
- оцет
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Бельгія / Франція

- Походження
- Бельгія / Франція
Вам сподобалася страва?