Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Potjevleesch (холодний фламандський м'ясний террин)

Potjevleesch (холодний фламандський м'ясний террин)

Potjevleesch (Cold Flemish Meat Terrine)

18 EUR

Estaminet La Ch'tite Brigitte · Лілль

Харчова цінність

≈ 450 ккална порцію близько 300 г
  • Білки31%
    31%
  • Жири60%
    60%
  • Вуглеводи9%
    9%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Холодний террин із різних видів м'яса, приготованого в бульйоні та застиглого у власному желатині.

Кухня
Французька (Фламандська)

Типові інгредієнти

  • різне м'ясо
  • бульйон
  • оцет
  • спеції

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Бельгія / Франція

Potjevleesch
© Jiel Beaumadier · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Походження
Бельгія / Франція

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Estaminet La Ch'tite Brigitte