Potjevleesch (холодное фламандское мясное террин)
Potjevleesch (Cold Flemish Meat Terrine)
18 €
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Лилль
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки31%
- Жиры60%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Холодный террин из различных видов мяса, приготовленных в бульоне и застывших в собственном желатине.
- Кухня
- Французская (Фламандская)
Типичные ингредиенты
- ассорти из мяса
- бульон
- уксус
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Бельгия / Франция
- Происхождение
- Бельгия / Франция
Вам понравилось блюдо?