
Potjevleesch (Zimna flamandzka terrina mięsna)
Potjevleesch (Cold Flemish Meat Terrine)
18 €
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Lille
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko31%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Zimna terrina wykonana z różnych rodzajów mięs gotowanych w bulionie i zastygniętych we własnej żelatynie.
- Kuchnia
- Francuska (Flamandzka)
Typowe składniki
- różne rodzaje mięs
- bulion
- ocet
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Belgia / Francja

- Pochodzenie
- Belgia / Francja
Smakowało ci to danie?