Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки24%
- Жири72%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва, що складається зі свинячих вух, які зазвичай відварюють до м'якості, а потім обсмажують на грилі або на сковорідці до хрусткої скоринки.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- свинячі вуха
- сіль
- перець
- часник
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?