Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки24%
- Жиры72%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо, состоящее из свиных ушей, которые обычно варят до мягкости, а затем обжаривают на гриле или сковороде до хрустящей корочки.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- свиные уши
- соль
- перец
- чеснок
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?