Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini24%
- Masti72%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo koje se sastoji od svinjskih ušiju koje se obično kuvaju dok ne omekšaju, a zatim griluju ili prže na tavi dok ne postanu hrskave.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- svinjske uši
- so
- naljepnica
- bijeli luk
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?