Кроляча печінка
Kaninchenleber ·
21,50 EUR
Zum Pferdestall · Лейпциг · 250 g
Кроляча печінка з соусом із кислих вишень, брюссельською капустою та картопляним пюре зі смаженою цибулею.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки30%
- Жири46%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажена кроляча печінка, що подається з кисло-солодким фруктовим соусом. Часто супроводжується овочевими гарнірами та вершковим картопляним пюре.
- Кухня
- Німецька
Типові інгредієнти
- кроляча печінка
- кислі вишні
- брюссельська капуста
- цибуля
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?