Wątroba królicza
Kaninchenleber ·
21,50 €
Zum Pferdestall · Lipsk · 250 g
Wątroba królicza z sosem z kwaśnych wiśni, brukselką i purée ziemniaczanym z prażoną cebulką.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko30%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażona na patelni wątroba z królika podawana ze słodko-kwaśnym sosem owocowym. Często serwowana z dodatkami warzywnymi i kremowym purée ziemniaczanym.
- Kuchnia
- Niemiecka
Typowe składniki
- wątroba z królika
- cierpkie wiśnie
- brokuły brukselskie
- cebula
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?