Кроличья печень
Kaninchenleber ·
21,50 €
Zum Pferdestall · Лейпциг · 250 g
Кроличья печень с соусом из кислых вишен, брюссельской капустой и картофельным пюре с жареным луком.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки30%
- Жиры46%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная кроличья печень, подаваемая с кисло-сладким фруктовым соусом. Часто сопровождается овощным гарниром и сливочным картофельным пюре.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- кроличья печень
- кислая вишня
- брюссельская капуста
- лук
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?