Ficat de iepure
Kaninchenleber ·
21,50 EUR
Zum Pferdestall · Leipzig · 250 g
Ficat de iepure cu sos de vișine, varză de Bruxelles și piure de cartofi cu ceapă prăjită.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine30%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ficăt de iepure tras la tigaie, servit cu un sos de fructe dulce-acrișor. Este adesea însoțit de garnituri de legume și un piure de cartofi cremos.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- ficat de iepure
- vișine
- varză de Bruxelles
- ceapă
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?