Kaninchenleber ·
21,50 €
Zum Pferdestall · Leipzig · 250 g
Kaninchenleber mit Sauerkirschsoße, Rosenkohl und Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß30%
- Fett46%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratene Kaninchenleber, serviert mit einer süß-sauren Fruchtsauce. Sie wird oft mit Gemüsebeilagen und einem cremigen Kartoffelstampf serviert.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Kaninchenleber
- Sauerkirschen
- Rosenkohl
- Zwiebel
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?