Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski

Zum Pferdestall

Lipsk · Niemiecka · €€ · 77 dań · 1,50 € – 62 € · Dla wegetarian

Trasa Zarezerwuj stolik

Co tu zamówić

Nasze przystawki degustacyjne Unsere Genießerkarte Vorspeisen

  • Kremowe pikantne mięso z kurczaka wiejskiego

    klein 8,50 €groß 14 €
    Cremiges Würzfleisch vom Landhuhn

    Zapiekane mięso z kurczaka z pieczarkami i serem Gouda, podawane ze słupkami grzanek.

  • Limburger i surowy szynka wołowa

    13,50 €
    Eingelegter Limburger trifft Rinderrohschinken

    Ser Limburger i surowa szynka wołowa z różowym pieprzem, czerwoną cebulą, sałatą roszponką i rzodkiewką.

  • Tatar wołowy „Pferdestall“

    18,50 €
    Rindertatar „Pferdestall“

  • „Dzika” kiełbasa currybockwurst

    14,50 €
    „Wilde“ Currybockwurst ·

    Kiełbasa currybockwurst z dzika z sosem pomidorowym i curry Jaipur, podawana w bochenku chleba.

    180 g

  • Tuńczyk – bardzo cienkie plastry

    15,50 €
    Thunfisch – hauchdünn

    Cienkie plastry tuńczyka z sałatą liściastą, marynowanymi pomidorami, oliwą cytrynowo-ziołową i szczypiorkiem.

Zupy Suppen

  • Saska Soljanka

    klein 7,50 €groß 12,50 €
    Sächsische Soljanka

    Saska soljanka z kwaśną śmietaną cytrynową i ziołami.

  • Kremowa zupa czosnkowa

    11,50 €
    Knoblauch-Cremesuppe

    Kremowa zupa czosnkowa z serem Gouda i prażoną cebulką, podawana z chlebem.

  • Zupka dyniowo-kokosowa

    klein 8,50 €groß 13,50 €
    Kürbis-Kokos-Süppchen

    Zupa dyniowo-kokosowa z marynowanym imbirem i olejem z pestek dyni.

Sałatki Salate

Nasze dania główne Unsere Hauptgerichte

  • Königsberger Klopse z wieprzowiny

    19 €
    Königsberger Klopse vom Schwein ·

    Klopsiki wieprzowe z kaparami, smażonym kalafiorem i ziemniakami.

    3 Stück

  • Wątroba królicza

    21,50 €
    Kaninchenleber ·

    Wątroba królicza z sosem z kwaśnych wiśni, brukselką i purée ziemniaczanym z prażoną cebulką.

    250 g

  • Galareta „jak dawniej”

    17,50 €
    Sülze „wie früher“

    Galareta z sałatką z czerwonej kapusty, remuladą, ogórkiem konserwowym, czerwoną cebulą i smażonymi ziemniakami.

  • Stek wieprzowy „Kutscherschmaus au four“

    23,50 €
    „Kutscherschmaus au four“ Schweinesteak

    Stek wieprzowy z kurczakiem, pieczarkami, serem Gouda, groszkiem i frytkami.

  • Rolada wołowa, treściwa

    28,50 €
    Rinderroulade · deftig *

    Rolada wołowa z mielonym mięsem, ogórkiem konserwowym, boczkiem i cebulą, podawana z czerwoną kapustą i kopytkami.

  • Kotlet „Pferdestall” z polędwicy wieprzowej lub piersi kurczaka

    23,50 €
    Schnitzel „Pferdestall“ vom Schweinrücken oder Hähnchenbrust *

    Zapiekany kotlet z miękkim serem, żurawiną, fasolką, boczkiem, cebulą i smażonymi ziemniakami.

  • Pieczone prosię z chrupiącą skórką

    22 €
    Spanferkelkrustenbraten *

    Pieczone prosię z sosem piwnym, jabłkiem, kapustą kiszoną i knedlami bułczanymi.

  • Polędwica wołowa

    36 €
    Rinderfilet ·

    Grillowana polędwica wołowa z sosem pieprzowo-śmietankowym, wieżyczkami ziemniaczanymi i smażoną papryką.

    250 g

  • Różowa pierś z kaczki

    27 €
    Rosa Entenbrust ·

    Pierś z kaczki z sosem pomarańczowym, grzybami i kopytkami.

    200 g

  • Burger wołowy

    23,50 €
    Rinderburger ·

    Burger wołowy w bułce brioche, z majonezem BBQ, sałatą, boczkiem, cheddarem, ogórkiem, jajkiem i frytkami.

    200 g

  • Pierś z kurczaka

    22,50 €
    Hähnchenbrust ·

    Pierś z kurczaka z sosem winnym, szpinakiem, pomidorami, serem Hirtenkäse i makaronem rigatoni.

    180g

Ryby Fisch

  • Czarny flądra

    25,50 €
    Schwarzer Heilbutt ·

    Flądra z sosem szczypiorkowym, czerwoną rzodkiewką i plackiem ziemniaczano-dyniowym.

    200 g

  • Duet „Burak i dorsz” oraz „Nacho i łosoś”

    23 €
    Duett von „Rote Bete Kabeljau“ und „Nacho Seelachs“

    Dorsz i burak z kremem z groszku i sosem szafranowym.

Dania wegetariańskie Vegetarische Gerichte

Desery Dessert

  • „Kalter Hund“

    8,50 €

    Deser czekoladowy z herbatnikami maślanymi i pianką malinową.

  • Saskie Quarkkeulchen

    9,50 €
    Sächsische Quarkkeulchen

    Placki twarogowe z sosem waniliowym, sorbetem gruszkowym i płatkami migdałów.

Dla naszych małych gości Für unsere kleinen Gäste

  • Pumuckl

    9 €

    Mini rigatoni z gulaszem z kiełbasy i tartym serem.

  • Spongebob

    4,50 €

    Porcja frytek.

  • Mickey Mouse

    6,50 €

    Ryż na mleku z cukrem, cynamonem i musami jabłkowym.

  • Daffy Duck

    9,50 €

    Nuggetsy z kurczaka z groszkiem i frytkami.

  • Nemo

    9,50 €

    Paluszki rybne z groszkiem i frytkami.

  • DIE MINIONS

    9,50 €

  • TOM & JERRY

    6 €

    Naleśniki lub placki ziemniaczane z musami jabłkowym.

Ciasta i torty Kuchen & Torten

  • Ciasto z blachy

    3,50 €
    Blechkuchen

    Różne ciasta z blachy, takie jak Eierschecke, Bienenstich, ciasto wiśniowe lub jabłkowe.

  • Ciasto okrągłe

    35 €
    Runde Kuchen

    Różne ciasta okrągłe, takie jak tort twarogowy, tort owocowy lub cheesecake.

    12 Stück

  • Małe słodkości (minimum 10 sztuk na zamówienie)

    4 €
    Kleine Naschereien (mindestens 10 Stück pro Bestellung)

    Małe wypieki, takie jak Leipziger Lerche, babeczki lub ciasteczka.

  • Torty śmietankowe

    40 €
    Sahnetorten

    Torty śmietankowe, takie jak tort Schwarzwälder Kirschtorte lub tort truskawkowo-malinowy.

    16 Stück

  • Torty maślane

    45 €
    Buttercremetorten
    16 Stück

  • Krüsmann´s Kaffeeschüsseln

    24 süße Teilchen 38 €36 süße Teilchen 54 €44 süße Teilchen 62 €

    Wybór 24 słodkich przekąsek, takich jak ptysie, eklerki i roladki cytrynowe.

Nasza karta zup z bufetu Unsere Buffetkarte Suppen

  • Zupy - Klasyki

    6,50 €
    Suppen - Klassiker

    Różne zupy, takie jak zupa gulaszowa, soljanka lub zupa dyniowo-kokosowa.

Nasza karta sałatek z bufetu Unsere Buffetkarte Salatbuffet

Nasza karta przystawek z bufetu Unsere Buffetkarte Vorspeisen

Dania główne mięsne Hauptgänge Fleisch

Dania główne rybne - Nasze klasyki Hauptgänge Fisch - Unsere Klassiker

Dania główne wegetariańskie lub wegańskie Hauptgänge Vegetarisch oder Vegan

Nasze słodkie pokusy Unsere süße Verführung

Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Wszystkie lokale: Lipsk