Брезаола з дикими травами
Bresaola an Wildkräutern
17,90 EUR
Sole Mio Holzhausen · Лейпциг
Брезаола з білими грибами, карамелізованою інжиром у портвейні та козячим сиром.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки31%
- Жири56%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялена солона яловичина, що подається з різними додатками.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- bresaola
- білі гриби
- інжир
- портвейн
- козячий сир
- дикі трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?