Брезаола с дикими травами
Bresaola an Wildkräutern
17,90 €
Sole Mio Holzhausen · Лейпциг
Брезаола с белыми грибами, карамелизированной инжирной фигурой в портвейне и козьим сыром.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки31%
- Жиры56%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая, соленая говядина, подаваемая с различными дополнениями.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- bresaola
- белые грибы
- инжир
- портвейн
- козий сыр
- дикие травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?