
Bresaola z dzikimi ziołami
Bresaola an Wildkräutern
17,90 €
Sole Mio Holzhausen · Lipsk
Bresaola z borowikami, karmelizowaną figą w winie portowym i serem kozim.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko31%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Suszona solą wołowina podawana z różnymi dodatkami.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- bresaola
- borowiki
- figi
- wino porto
- ser kozi
- dzikie zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?