Bresaola con erbe selvatiche
Bresaola an Wildkräutern
17,90 €
Sole Mio Holzhausen · Lipsia
Bresaola con porcini, fico al vino Porto caramellato e formaggio di capra.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine31%
- Grassi56%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo essiccato all'aria e salato, servito con vari accompagnamenti.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- bresaola
- funghi porcini
- fichi
- vino porto
- formaggio di capra
- erbe selvatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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