Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 350 г
- Білки19%
- Жири64%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований м'ясний шніцель, политий насиченим масляним емульсійним соусом із яєчних жовтків та очищеного вершкового масла.
- Кухня
- Німецька/Австрійська
- Походження
- Австрія
Типові інгредієнти
- м'ясо
- борошно
- яйце
- панірувальні сухарі
- вершкове масло
- яєчні жовтки
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?