Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini19%
- Masti64%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Panirani mesni odrezak preliven bogatim, puterastim emulzijskim sosom napravljenim od žumanaca i pojačanog maslaca.
- Kuhinja
- Njemačka/Austrija
- Porijeklo
- Austrija
Tipični sastojci
- meso
- brašno
- jaje
- prezle
- maslac
- žumanca
- limun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?