Карпачо з яловичого філе
Carpaccio vom Rinderfilet
12,90 EUR
La Rossini · Кельн
Карпачо з яловичого філе з руколою, пармезаном, лимоном та кедровими горішками.
- Молоко
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири68%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізане сире філе яловичини, що подається як холодна закуска. Зазвичай прикрашається сиром, горіхами та цитрусовою заправкою.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Venice
Типові інгредієнти
- філе яловичини
- рукола
- пармезан
- лимон
- кедрові горіхи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Карпачо з яловичого філе: де ще скуштувати Назад до меню La Rossini