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牛肉菲力薄片

牛肉菲力薄片

Carpaccio vom Rinderfilet

€12.90

La Rossini · 科隆

牛肉菲力薄片配芝麻菜、帕尔马干酪、柠檬和松子。

  • 乳

营养成分

≈ 300 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪68%
    68%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的生牛里脊,作为冷盘前菜。通常配以奶酪、坚果和柑橘汁调味汁。

菜系
意大利美食
起源
威尼斯

常见食材

  • 牛里脊
  • 芝麻菜
  • 帕玛森奶酪
  • 柠檬
  • 松子

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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