Карпаччо из говяжьей вырезки
Carpaccio vom Rinderfilet
12,90 €
La Rossini · Кёльн
Карпаччо из говяжьей вырезки с рукколой, пармезаном, лимоном и кедровыми орешками.
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры68%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанное сырое филе говядины, подаваемое как холодная закуска. Обычно украшается сыром, орехами и цитрусовой заправкой.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- филе говядины
- руккола
- пармезан
- лимон
- кедровые орехи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Карпаччо из говяжьей вырезки: где ещё попробовать Назад к меню La Rossini