Харчова цінність
≈ 80 ккална порцію близько 300 г
- Білки15%
- Жири11%
- Вуглеводи74%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантний бульйон, приправлений соєвим соусом, що надає йому темного кольору та глибини смаку умамі.
- Кухня
- Японська
Типові інгредієнти
- соєвий соус
- dashi
- мірін
- ароматизатори
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Японія
- Походження
- Японія
Вам сподобалася страва?