Пищевая ценность
≈ 80 ккална порцию около 300 г
- Белки15%
- Жиры11%
- Углеводы74%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ароматный бульон, приправленный соевым соусом, обеспечивающий темный цвет и глубину вкуса умами.
- Кухня
- Японская
Типичные ингредиенты
- соевый соус
- даси
- мирин
- ароматические добавки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Япония
- Происхождение
- Япония
Вам понравилось блюдо?