ЧИСТИЙ КАЧИНИЙ КОНСОМЕ
KLARE ENTENCONSOMMÉ
18 EUR
Acht · Кельн
Чистий качиний консоме з маульташен, коренеплодами та вадуваном.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 250 г
- Білки23%
- Жири43%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Витончений прозорий м'ясний бульйон, що подається з кнедлями та ароматними спеціями. Це традиційний спосіб подачі концентрованої м'ясної есенції.
- Кухня
- Німецька (Швабська)
Типові інгредієнти
- качаня консоме
- maultaschen
- коренеплоди
- вадуван
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?