PROSIRI HENJIČNI CONSOMMÉ
KLARE ENTENCONSOMMÉ
€ 18
Acht · Keln
Prozirni pileći consommé sa Maultaschen testeninom, korjenastim povrćem i vadouvan začinom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini23%
- Masti43%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Rafinirani, bistri mesni bujon koji se služi uz knedle i aromatične začine. Tradicionalan način posluživanja koncentrisane esencije mesa.
- Kuhinja
- Njemačka (Švabska)
Tipični sastojci
- patkin consommé
- maultaschen
- korjenasto povrće
- vadouvan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?