Риба сонгму (попереднє замовлення за день)
松⿏⻥ (需提前⼀天预定) · Sōng shǔ yú
289 DKK≈ 38,66 EUR
Mudan Restaurant · Копенгаген
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири35%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Декоративна страва, де рибу очищають від кісток і вирізають так, щоб вона нагадувала білку, потім обсмажують у фритюрі та покривають кисло-солодким соусом.
- Кухня
- Китайська (кантонська)
Типові інгредієнти
- риба
- оцет
- цукор
- кетчуп
- кисло-солодкий соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Китайська Народна Республіка
- Походження
- Китайська Народна Республіка
Вам сподобалася страва?