Pește Songshu (necesită rezervare cu o zi înainte)
松⿏⻥ (需提前⼀天预定)
289 DKK≈ 38,66 EUR
Mudan Restaurant · Copenhaga
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine27%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat decorativ în care peștele este dezosat și sculptat pentru a semăna cu un veveriță, apoi prăjit și acoperit cu un sos dulce-acrișor.
- Bucătărie
- Chineză (Cantoneză)
Ingrediente tipice
- pește
- oțet
- zah
- ketchup
- sos dulce-acrișor
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
China
- Origine
- China
Ți-a plăcut preparatul?