Ryba z lasem (wymagana rezerwacja z jednodniowym wyprzedzeniem)
松⿏⻥ (需提前⼀天预定) · Sōng shǔ yú
289 DKK≈ 38,66 €
Mudan Restaurant · Kopenhaga
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko27%
- Tłuszcz35%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dekoracyjne danie, w którym ryba zostaje pozbawiona ości i wyrzeźbiona tak, aby przypominała wiewiórkę, a następnie usmażona na głębokim tłuszczu i polana słodko-kwaśnym sosem.
- Kuchnia
- Chińska (kantońska)
Typowe składniki
- ryba
- ocet
- cukier
- ketchup
- sos słodko-kwaśny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Chińska Republika Ludowa
- Pochodzenie
- Chińska Republika Ludowa
Smakowało ci to danie?