рожева грудка качки Барбарі з кремовою полентою, тушкованими овочами та соусом портвейн
die rosa gebratene brust von der barbarieente mit cremigem polenta, schmorgemüse & portweinjus
19,90 EUR
Restaurant Lichtblick · Інсбрук
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки21%
- Жири54%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена качиня грудка, що подається з м'якою кукурудзяною кашею, овочами та соусом на основі кріпленого вина.
Типові інгредієнти
- барбарійська качка
- полента
- тушковані овочі
- портвейн
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?