Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки17%
- Жири31%
- Вуглеводи52%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажений на грилі вугор, покритий солодким соусом, подається на подушці з рису в традиційній лакованій коробці.
- Кухня
- Японська
Типові інгредієнти
- вугор
- рис
- соєвий соус
- цукор
- соус unagi
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Японія
- Походження
- Японія
- Названа на честь
- Джубако, unagi
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?