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Unaju

Unaju

鳗鱼饭

€36

Kai · 因斯布鲁克

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪31%
    31%
  • 碳水化合物52%
    52%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

涂抹甜味酱汁的烤鳗鱼,盛放在传统的漆器盒中,铺在米饭上。

菜系
Japanese

常见食材

  • 鳗鱼
  • 米饭
  • 酱油
  • 糖
  • 鳗鱼酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

日本

unajū
© Wei-Te Wong from Taipei City, Taiwan, Republic of China · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
日本
得名于
Jūbako, unagi

来源: Wikidata (CC0) ·

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