Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры31%
- Углеводы52%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареный угорь, покрытый сладким соусом, подается на подушке из риса в традиционном лакированном коробе.
- Кухня
- Японская
Типичные ингредиенты
- угорь
- рис
- соевый соус
- сахар
- соус унаги
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Япония
- Происхождение
- Япония
- Названо в честь
- Дзюбако, Унаги
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?