Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки4%
- Жири78%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Димний соус із баклажанів, приготований шляхом запікання або смаження баклажанів до м'якості. Потім м'якоть розминається з оливковою олією та спеціями.
- Кухня
- Грецька
- Походження
- Греція
Типові інгредієнти
- баклажан
- оливкова олія
- часник
- цибуля
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Melitzanosalata: де ще скуштувати Назад до меню Aragma Ibiza