Татаки з тунця блюфін з молоком тигра, ахі жовтим та піко де гайо
Lomo de atún bluefin en tataki con leche de tigre, aji amarillo y "pico de gallo"
54 EUR
Amante Ibiza · Ібіца
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки39%
- Жири45%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажений філе тунця блюфін, що подається з маринадом tiger's milk на основі цитрусових, жовтим чилі та pico de gallo.
- Кухня
- Nikkei / Fusion
Типові інгредієнти
- тунець блюфін
- tiger's milk
- aji amarillo
- томат
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?