Татаки из тунца блюфин с тигровым молоком, желтым чили и пико-де-гайо
Lomo de atún bluefin en tataki con leche de tigre, aji amarillo y "pico de gallo"
54 €
Amante Ibiza · Ибица
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки39%
- Жиры45%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная спинка голубого тунца, подается с маринадом tiger's milk на основе цитрусовых, желтым чили и пико-де-гайо.
- Кухня
- Никкей / Фьюжн
Типичные ингредиенты
- голубой тунец
- tiger's milk
- aji amarillo
- томат
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?