Ризотто з чорним часником, змішане з буратою та прикрашене фісташковими камінцями (V)
Risotto con ajo negro, ligado con burrata y acompañado con rocas de pistacho (V)
36 EUR
Amante Ibiza · Ібіца
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки12%
- Жири54%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкове різотто зі смаком ферментованого чорного часнику, збагачене сиром burrata та прикрашене фісташками.
- Кухня
- Italian (Modern)
Типові інгредієнти
- рис arborio
- чорний часник
- burrata
- фісташка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?