Risotto cu usturoi negru, legat cu burrata și însoțit de pietricele de pistachiu (V)
Risotto con ajo negro, ligado con burrata y acompañado con rocas de pistacho (V)
36 EUR
Amante Ibiza · Ibiza
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine12%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un risotto cremos aromatizat cu usturoi negru fermentat, îmbogățit cu brânză burrata și presărat cu fistic.
- Bucătărie
- Italiană (Modernă)
Ingrediente tipice
- orez arborio
- usturoi negru
- burrata
- fistic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?