Ризотто с черным чесноком, бурратой и фисташками
Risotto con ajo negro, ligado con burrata y acompañado con rocas de pistacho (V)
36 €
Amante Ibiza · Ибица
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки12%
- Жиры54%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кремовое ризотто с ароматом ферментированного черного чеснока, обогащенное сыром буррата и посыпанное фисташками.
- Кухня
- Итальянская (современная)
Типичные ингредиенты
- рис арборио
- черный чеснок
- буррата
- фисташка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?