
Risotto z czosnkiem niedźwiedzim, z burratą i kruszonką z pistacji (V)
Risotto con ajo negro, ligado con burrata y acompañado con rocas de pistacho (V)
36 €
Amante Ibiza · Ibiza
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko12%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany34%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe risotto o smaku fermentowanego czarnego czosnku, wzbogacone serem burrata i posypane pistacjami.
- Kuchnia
- Włoska (Nowoczesna)
Typowe składniki
- ryż arborio
- czarny czosnek
- burrata
- pistacja
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?